花山椒
花山椒 摘みたての吉野産 花山椒をその日のうちに薄口醤油で炊き上げました。 春を感じるピリッとした花山椒の風味は、温かいご飯のおともやお酒のおつまみはもちろん、お料理に少しそえてもしびれるようなピリピリする辛味が特徴の中国産の花山椒です。 原形タイプのため、挽きたての香りを堪能できます。 国産よりは小粒ですが、とにかく香りが強い品種です。 そのため、魚のくさ