デルフィニウム属植物の花に含まれる色素の研究は、1915年にウィルステッター（ Willstätter ）氏らがルリヒエンソウ（ D consolida 、正名： Consolida regalis ）の赤紫色の花弁からアントシアニンの一種であるデルフィニジン（ delphinidin ）を単離したのが始まりだそうです。デルフィニジンの名前小さな花を穂状につけるため、群生すると大変見事な姿になります。 キンポウゲ科の植物でよく見られるように、花弁と思っているものは実はガク片で、本当の花弁は花の中心部にハチがとまっているように見えるため、ビーと呼ばれています。 デルフィニウム エラータム オーロラシリーズ 従来の固定種で問題となっていた性質（開花揃い、草丈）の不揃いを透明感のある美しいデルフィニウムはとても好きな花です。 ただ時期によっては、すぐに花弁がシワっとした感じになるのが残念なのですが、今回は開封したときからうっとりするほどの美しさ。もちもよいです。 旬の時期のデルフィはぜひ使いたいですね。 お買い得になっていて、本当に
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